Pour faire ce roulé il vous faudra:

• 50gr de maizena
• 70gr de farine
• 4 œufs
• 100gr de sucre
• 1/2 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2cs d'huile
• 4cs de lait
• 2cc de café soluble

• 1 boite de lait concentré sucré
• 2cc de café soluble

Pour la préparation, rien de plus facile:

Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la maizena, la farine, le sucre, l'huile, le lait, le café .

Ajouter les blancs battus en neige ferme.

Faire cuire dans  un four préchauffé à 210° pendant 8 minutes.

Pendant ce temps faire chauffer le lait concentré doucement avec le café pour le diluer.